Buffetten
Buffet Hoeve de Aar
- Kruidenboter, aioli en tomatentapenade
- Seranoham met meloen
- Cremepaté met cranberrycompote
- Gepocheerde zalm en gerookte makreel
- Huisgemaakte aardappelsalade
- Vegetarische pastasalade
- Verschillende rauwkostsalades
- Beenham met champignonroomsaus
- Rode mul met kruidenolie
- Vegetarisch groene curry met witte rijst
- Aardappelgratin
- Verse warme groenten
- Verschillende broodsoorten
Dit buffet kunnen we verzorgen vanaf 25 personen.
Buffet Mediterraans
- Kruidenboter, aioli en tomatentapenade
- Tomaatmozzarella
- Griekse fetasalade
- Vegetarische pastasalade
- Kruidige cocktailgarnalen
- Lasagna bolognese (rundvlees)
- Tortelini in romige pestosaus
- Kiprollade met groenten tomatensaus
- Mediteraanse visstoof
- Verschillende broodsoorten
Dit buffet kunnen we verzorgen vanaf 25 personen.
Buffet voor iedereen
- Kruidenboter, aioli en tomatentapenade
- Bruchetta’s
- Seranoham met meloen
- Cocktailgarnalen
- Olijvenmix en zongedroogde tomaten
- Huisgemaakte aardappelsalade
- Huisgemaakte pastasalade
- Spareribjes
- Fish and chips
- Spicy chicken wings
- Hamburgers
- Falafel in tomaten salsa
- Corn ribs
- Wedges
- Verschillende broodsoorten
Dit buffet kunnen we verzorgen vanaf 25 personen.
BBQ Buffet
- Kruidenboter, aioli en tomatentapenade
- Verschillende rauwkostsalades
- Cocktail-, knoflook- en barbecuesaus
- Barbecueworst
- Gemarineerde biefstuk
- Kipsaté
- Runderhamburger
- Gepofte krielen met schil
- Satésaus en pepersaus
- Verschillende broodsoorten
Dit buffet kunnen we verzorgen vanaf 25 personen.
Dessertbuffet
- Diverse soorten bavaroise
- Chocolademousse
- Frisse longeur
- Petit fours
- Slagroomsoesjes
- 3 smaken roomijs
- 2 dessertsauzen
- 2 ijstoppings (nootjes, disco dip, choco vlokken etc)
- Slagroom
Dit buffet kunnen we verzorgen vanaf 25 personen.
Lunchbuffet
- Diverse broodsoorten en broodjes
- Diverse soorten hartig en zoet beleg
- Eiersalade
- Tonijnsalade
- 3 rauwkostsalades
- Huisgemaakte seizoenssoep
- Rundvleeskroket
- Yoghurt en kwark
- Vers fruit
- Tafelwater, koffie en thee
Uitbreidingsmogelijkheid vlaai: 3,50 p.p
Dit buffet kunnen we verzorgen vanaf 25 personen.
Koffietafel
- Koffie, thee, water
- Belegde broodjes
- Vlaai
- Huisgemaakte soep
- Warme snack naar keuze
Deze koffietafel kost €19,50 per persoon
