Dineren in Heerlen: Een unieke ervaring bij Hoeve de Aar
Wanneer je denkt aan een bijzondere avond uit in Heerlen, is dineren bij Hoeve de Aar een ervaring die je niet wilt missen. Gelegen aan de rand van het centrum, combineert deze historische hoeve de charme van het verleden met de gemakken van nu. Of je nu een romantisch diner voor twee plant, een gezellige avond met vrienden of een familiebijeenkomst, Hoeve de Aar biedt de perfecte setting.
Historische ambiance met moderne gemakken
Hoeve de Aar, een authentieke hoeve die is omgevormd tot een veelzijdig restaurant, straalt een unieke sfeer uit. Zodra je binnenstapt, voel je de rijke geschiedenis, maar ook de moderne invloeden die het tot een eigentijdse locatie maken. De warme ambiance zorgt ervoor dat je je direct op je gemak voelt, terwijl de diverse ruimtes in het restaurant de ideale setting bieden voor elk gezelschap. Of je nu kiest voor een intiem diner in een van de kleinere zalen of een uitgebreid diner in een grotere ruimte, Hoeve de Aar heeft het allemaal.
Een culinaire reis met lokale ingrediënten
De menukaart van Hoeve de Aar biedt voor ieder wat wils. De gerechten zijn een combinatie van klassieke favorieten met een moderne twist, bereid met de beste lokale ingrediënten. Denk bijvoorbeeld aan malse biefstuk, vers gevangen vis of een seizoensgebonden vegetarisch gerecht. Elk gerecht is met zorg samengesteld om je smaakpapillen te verrassen en te verwennen.
Een van de hoogtepunten van dineren bij Hoeve de Aar is het tafelgrillen. Dit is niet zomaar een maaltijd, maar een ervaring op zich. Je kiest uit verschillende soorten vlees, vis of vegetarische opties, die je zelf aan tafel bereidt. Dit zorgt niet alleen voor een heerlijk diner, maar ook voor een gezellige en interactieve avond. Voor wie speciale dieetwensen heeft, zoals glutenvrije opties, is er ook volop keuze.
Seizoensgebonden specialiteiten
Naast de vaste menukaart biedt Hoeve de Aar ook regelmatig seizoensgebonden specialiteiten. Deze gerechten maken gebruik van de beste ingrediënten die het seizoen te bieden heeft, wat zorgt voor een culinaire verwennerij die telkens weer anders is. Of het nu gaat om een frisse lenteschotel, een zomerse salade, een herfstige stoofpot of een winterse specialiteit, elke keer weer word je verrast door de creativiteit van de chef.
Dineren en meer
Wat Hoeve de Aar echt bijzonder maakt, is dat het meer biedt dan alleen een diner. Na een heerlijke maaltijd kun je de avond voortzetten op een van de 16 moderne bowlingbanen. Dit maakt het de perfecte locatie voor een complete avond uit, waarbij je eerst geniet van een smaakvol diner en daarna plezier maakt met vrienden of familie. Of misschien wil je wel een evenement organiseren? Hoeve de Aar biedt talloze mogelijkheden, van bedrijfsfeesten tot bruiloften, alles is mogelijk.
Eenvoudig bereikbaar en voldoende parkeergelegenheid
Hoeve de Aar is ideaal gelegen en gemakkelijk bereikbaar via de snelweg A76/N281. Dit maakt het de perfecte locatie voor zowel lokale gasten als bezoekers van buiten de stad. Bovendien is er ruime, gratis parkeergelegenheid beschikbaar, zodat je zonder zorgen kunt genieten van je avond.
Wanneer kom jij dineren bij Hoeve de Aar?
Dineren in Heerlen wordt een onvergetelijke ervaring bij Hoeve de Aar. Of je nu komt voor een intiem diner, een gezellige avond met vrienden of een speciaal evenement, Hoeve de Aar biedt alles wat je nodig hebt voor een geslaagde avond.
Diner 17:00 tot 20:00
Voorgerechten
-
Brood met smeersels (V) €7.50
Aïoli, tomatentapenade, pestomayonaise
-
Carpaccio ossenhaas €12
Rucola, parmezaan, olijf, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pestomayonaise
-
Buikspek €13
Pastinaakpuree, bospeen, kastanjechampignon, filo krokant
-
Makreel rilette €13
Ui, kappertjes, rode bietengel, gemengde sla, komkommer, kroepoek
-
Bruchetta (V) €10
Foccacia brood, burrata, ui , knoflook kruidenolie, zwarte olijf
Soep
-
Uiensoep (V) €7.5
Uien, rode wijn, italiaanse kruiden, tijm, kaascrouton
-
Tomatensoep (V) €7.5
Mascarpone, kruidenolie
-
Weeksoep €8
Vraag de bediening naar de soep van deze week.
Voor de kids
-
Tomatensoep €4
-
Mini beefburger de Aar €10
Met frites en snoepgroenten
-
Ossenhaaspuntjes €15
Met groentjes en roseval aardappel
-
Zalmfilet €16
Met groentjes en roseval aardappel
-
Rigatoni €12
Met tomatensaus en Parmezaanse kaas
-
Kinderijsje €4
-
American pancake met seizoensfruit €6
Maaltijdsalades
-
Caesar €16
Parmezaan, spek, ei, crouton, komkommer, tomaat, little gem, caesardressing
-
Carpaccio €16
Parmezaan, olijf, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pestomayonaise, gemengde sla
-
Huis gemarineerde zalm €18
Citroen, rose peper, komkommer, kappertjes, radijs, rode ui, bieten gel
-
Pokebowl €16
Rode kool, komkommer, bos ui, edamame, mais, mango, no meat chicken, brood en boter
Hoofdgerechten
-
Sate van kippendijen €18
Atjar, kroepoek, oosterse kruidenmix, skin-on frites, sate saus
-
Beefburger de Aar €16
Little gem, tomaat, dil chips, ui, skin-on frites, smokey burger saus
-
Schnitzel €19
Aardappelgratin, bospeen, geroosterde bloemkool, saus naar keuze
-
Rib eye 250 gr €28
Roseval aardappel, bospeen, bimi, bearnaisesaus
-
Zeebaarsfilet €21
Rosti, bospeen, wilde spinazie, beurre blanc
-
Zalmfilet €22
Pastinaakpuree, biet, radijs, kruidenkorst
-
Ravioli (V) €17
Spinazie, ricotta, pijnboompitten, rucola, parmezaan, kruiden olie
-
Rigatoni asian style (V) €17
No meat chicken, soya saus, sesam, paprika, champignon, bosui, kroepoek
-
Smokey spare ribs €20
Koolsalade, skin-on frites, cocktail knoflooksaus, maïskolf
Dessert
-
Chocolade €8
Mousse, brownie, bosbessen, karamelfudge
-
Panna cotta €8
Amarena kersen, Bastogne, frambozen, kletskop
-
Mascarpone bar €8
Cantuchini, meringue, hazelnoot, kaneelijs
-
Crepe suzette €9
Sinaasappel, vanille ijs, flensje, grand marnier
-
Kaasplankje €12
Hooibloem, chevre, blue castello, reypenear, oud v.s.o.p, munster, honing, stroop, noten-vijgenbrood
V = vegetarisch of vegan
Bowlen na het dineren?
Hoeve de Aar heeft 16 volautomatische kunststof bowlingbanen, voorzien van de modernste technieken.
De banen zijn tevens voorzien van volautomatische hekjes. Bij de ingave van de namen van de spelers kunt u per persoon aangeven of de hekjes wel of niet omhoog moeten. De goedgekeurde wedstrijdbanen maakt ons bowling centrum ook uitermate geschikt voor scholen.