Ben je op zoek naar een restaurant in Limburg? Ontdek Bistro Hoeve de Aar
Hoeve de Aar, een oude hoeve net buiten het centrum van Limburg, heeft een heuse metamorfose ondergaan tot een ontzettend veelzijdig restaurant. Dat voel je direct als je binnenstapt. De houten balken, de warme verlichting en de stijlvolle inrichting geven het gevoel van een knusse huiskamer, terwijl de moderne accenten zorgen dat het geheel fris en eigentijds blijft. Of je nu een romantisch diner voor twee hebt gepland, een familiediner of een gezellige avond met je vrienden – bij Hoeve de Aar is er plek voor íedereen.
Bistro Hoeve de Aar
Bistro Hoeve de Aar is een sfeervolle en knus restaurant, met een unieke combinatie van rustieke charme en moderne gerechten. De bistro is een plek waar je kunt genieten van seizoensgebonden, ambachtelijke maaltijden. Of je nu komt voor een uitgebreid diner, een gezellige lunch of een borrel, de warme sfeer en gastvrije service maken elke gelegenheid speciaal. De bistro is dé plek om te ontspannen met vrienden, familie of collega’s, met een menu dat is geïnspireerd door lokale smaken en verse ingrediënten.
Van diner naar plezier op de bowlingbaan
Bij Hoeve de Aar houdt het niet op na het dessert. Nadat je buik goed gevuld is, kun je de avond afsluiten op een van de 16 moderne bowlingbanen. Van strike tot spare, hier ga je niet alleen weg met een voldaan gevoel, maar ook met een grote glimlach.
De perfecte locatie, ook voor events
Hoeve de Aar is niet alleen een plek voor een avondje lekker uit eten. Het restaurant in Limburg is ook perfect voor grotere events. Bedrijfsfeesten, familiegelegenheden of bruiloften – alles is mogelijk. Met een team dat luistert naar jouw wensen en een locatie die voor elke gelegenheid geschikt is, wordt elk evenement bij Hoeve de Aar een succes.
Makkelijk bereikbaar en volop parkeergelegenheid
Gelegen nabij de A76/N281, is dit restaurant in Limburg makkelijk te bereiken voor iedereen, of je nu uit de buurt komt of van wat verder weg. En geen zorgen over parkeren – de ruime, gratis parkeerplekken zorgen ervoor dat je zonder stress de avond kunt beginnen.
Reserveer nu en geniet van een heerlijke avond in Heerlen
Kortom, als je zoekt naar een verrassend restaurant in Limburg, dan is Hoeve de Aar jouw volgende bestemming!
Diner 17:00 tot 20:00
Voorgerechten
-
Brood met smeersels (V) €7.50
Aïoli, tomatentapenade, pestomayonaise
-
Carpaccio ossenhaas €12
Rucola, parmezaan, olijf, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pestomayonaise
-
Buikspek €13
Pastinaakpuree, bospeen, kastanjechampignon, filo krokant
-
Makreel rilette €13
Ui, kappertjes, rode bietengel, gemengde sla, komkommer, kroepoek
-
Bruchetta (V) €10
Foccacia brood, burrata, ui , knoflook kruidenolie, zwarte olijf
Soep
-
Uiensoep (V) €7.5
Uien, rode wijn, italiaanse kruiden, tijm, kaascrouton
-
Tomatensoep (V) €7.5
Mascarpone, kruidenolie
-
Weeksoep €8
Vraag de bediening naar de soep van deze week.
Voor de kids
-
Tomatensoep €4
-
Mini beefburger de Aar €10
Met frites en snoepgroenten
-
Ossenhaaspuntjes €15
Met groentjes en roseval aardappel
-
Zalmfilet €16
Met groentjes en roseval aardappel
-
Rigatoni €12
Met tomatensaus en Parmezaanse kaas
-
Kinderijsje €4
-
American pancake met seizoensfruit €6
Maaltijdsalades
-
Caesar €16
Parmezaan, spek, ei, crouton, komkommer, tomaat, little gem, caesardressing
-
Carpaccio €16
Parmezaan, olijf, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pestomayonaise, gemengde sla
-
Huis gemarineerde zalm €18
Citroen, rose peper, komkommer, kappertjes, radijs, rode ui, bieten gel
-
Pokebowl €16
Rode kool, komkommer, bos ui, edamame, mais, mango, no meat chicken, brood en boter
Hoofdgerechten
-
Sate van kippendijen €18
Atjar, kroepoek, oosterse kruidenmix, skin-on frites, sate saus
-
Beefburger de Aar €16
Little gem, tomaat, dil chips, ui, skin-on frites, smokey burger saus
-
Schnitzel €19
Aardappelgratin, bospeen, geroosterde bloemkool, saus naar keuze
-
Rib eye 250 gr €28
Roseval aardappel, bospeen, bimi, bearnaisesaus
-
Zeebaarsfilet €21
Rosti, bospeen, wilde spinazie, beurre blanc
-
Zalmfilet €22
Pastinaakpuree, biet, radijs, kruidenkorst
-
Ravioli (V) €17
Spinazie, ricotta, pijnboompitten, rucola, parmezaan, kruiden olie
-
Rigatoni asian style (V) €17
No meat chicken, soya saus, sesam, paprika, champignon, bosui, kroepoek
-
Smokey spare ribs €20
Koolsalade, skin-on frites, cocktail knoflooksaus, maïskolf
Dessert
-
Chocolade €8
Mousse, brownie, bosbessen, karamelfudge
-
Panna cotta €8
Amarena kersen, Bastogne, frambozen, kletskop
-
Mascarpone bar €8
Cantuchini, meringue, hazelnoot, kaneelijs
-
Crepe suzette €9
Sinaasappel, vanille ijs, flensje, grand marnier
-
Kaasplankje €12
Hooibloem, chevre, blue castello, reypenear, oud v.s.o.p, munster, honing, stroop, noten-vijgenbrood
V = vegetarisch of vegan
Bowlen na het dineren?
Hoeve de Aar heeft 16 volautomatische kunststof bowlingbanen, voorzien van de modernste technieken.
De banen zijn tevens voorzien van volautomatische hekjes. Bij de ingave van de namen van de spelers kunt u per persoon aangeven of de hekjes wel of niet omhoog moeten. De goedgekeurde wedstrijdbanen maakt ons bowling centrum ook uitermate geschikt voor scholen.